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Zimttorte mit Apfel Mascarpone Creme
Ich wünsche euch allen ein frohes neues Jahr und hoffe ihr habt Silvester gut verbracht. Ich möchte euch heute noch eine Torte aus dem letzten Jahr zeigen, die ich zu Weihnachten gebacken habe. Das...
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Grüner Smoothie „Evergreen“
Das neue Jahr hat auch bei mir mit guten Vorsätzen begonnen, ich spreche sie einfach nicht laut aus, dann muss ich auch kein schlechtes Gewissen haben, wenn ich nicht lange durchhalte Heute möchte ich...
View ArticleGrüner Smoothie „Clementine Gurke“
Ein weiteres Rezept was ich gut empfehlen kann: Clementine Gurke: 1 Handvoll Spinat 1/3 Gurke mit Schale 2 Clementinen, geschält 1/2 Banane, geschält 1 Scheibe Zitrone mit Schale, ca 1 cm breit 1 reife...
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Apfeltarte
Äpfel gehen immer und wenn es dann auch noch schnell gehen soll, ist das Rezept besonders super. Rezept: 1 Pkt Blätterteig 4 Äpfel, süße 3 Eier 250 ml Sahne 5 EL Zucker 2 Pkt. Vanillezucker 1 EL Cognac...
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Zebra Himbeer Käsekuchen
Zum Geburtstag meines Mannes gab es einen fruchtigen Käsekuchen mit toller Optik. Rezept: 250 g Himbeeren TK 300 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 350 g Zucker 3 EL Wasser 6 Eier 125 g kalte Butter...
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Rührei Muffins
Zur Abwechslung möchte ich euch auch mal etwas herzhaftes zum Backen zeigen. Da wir Frühstücksbesuch hatten gab es gleich 12 Stück, ansonsten können natürlich auch weniger gemacht werden, wenn man...
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Möhren – Muffins
Ich hoffe ihr hattet alle schöne Ostertage und habt viele leckere süße Sachen genascht. Bei mir gab es diese schnell gemachten Möhren Muffins, sie schmecken nicht nur zu Ostern gut. Rezept: 100 g...
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Russischer Zupfkuchen
Im letzten Monat gab es noch für die Arbeitskollegen von meinem Mann russischen Zupfkuchen mit witzigen „Zupfen“ oben drauf. Ich hoffe er hat besser geschmeckt als die Bilder dieses Mal geworden sind...
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Erdbeercreme Pie mit Mangofüllung
Yeah, die Erdbeerzeit hat endlich wieder begonnen… Ich habe zwar bereits einen absoluten Lieblingserdbeerkuchen, wollte aber mal wieder etwas neues ausprobieren und habe in dem Magazin „Sweet Dreams“...
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Banana Cheesecake mit Nougat-Stripes
Sehr leckere Kombination aus Nougat und Banane, die ich an meinem Geburtstag ausprobiert habe. Nur zu empfehlen. Für den Boden: 150 g Mehl 2 TL Kakao 90 g Butter 45 g Zucker 1 EL Nuss – Nougat Creme...
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Hochzeitstorte mit essbarer Spitze
Anfang des Monats hatte ich die ehrenvolle Aufgabe meine erste Hochzeitstorte für die Schwester einer sehr guten Freundin zu backen. Da ich für die Torte etwas „besonderes“ ausprobieren wollte, habe...
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